Scoppia un incendio in un bosco e tutti gli animali cominciano a portare dell\u2019acqua per spengerlo. Una formica porta verso l\u2019incendio una sola goccia e quando le viene fatto notare che la sua piccola goccia nulla potr\u00e0 contro il potente incendio lei risponde che sta portando tanta acqua quanto glielo consentono le sue possibilit\u00e0 e che comunque anch\u2019essa, insieme all\u2019acqua di tutti gli altri animali, contribuir\u00e0 a spengere l\u2019incendio.
\nCito (con varie imprecisioni) questa storiella perch\u00e9 sono consapevole che certe problematiche come il surriscaldamento climatico sono di portata talmente ampia che un uomo solo, o pochi, non vi possono porre rimedio. Quello che possiamo fare \u00e8 dare ognuno il proprio piccolo contributo, sperando che sempre pi\u00f9 persone facciano come noi. Un\u2019altra riflessione (molto cinica) \u00e8 che la posta in gioco economica \u00e8 troppo alta (combustibili fossili, colture, allevamenti, trasporti, ecc.) perch\u00e9 le grandi potenze mondiali e le grandi industrie cambino le loro politiche per salvaguardare l\u2019ambiente. Ritengo, quindi, che la guerra contro i \u2018giocatori\u2019 che stanno rovinando il nostro pianeta debba essere giocata sul loro stesso campo, ovvero il denaro. Si devono seguire logiche puramente commerciali e di opportunismo al fine di rendere non profittevoli le scelte che questi giocatori effettuano. Esempio: anche in seguito alla futura e biasimevole approvazione del TTIP, probabilmente giungeranno in Italia tonnellate di cibo dagli USA, cibo pieno di OGM, di scarsa qualit\u00e0 e per il cui trasporto sono stati usati aerei e navi, dall\u2019impronta CO2 elevata. Cosa fare nel nostro piccolo? Beh, se sempre pi\u00f9 persone boicottassero queste merci prediligendo invece i prodotti locali (o almeno italiani, visto che siamo fortunati a stare in una terra cos\u00ec ricca!) alla fine le grandi compagnie che esportano\/importano questi prodotti si renderebbero conto che non c\u2019\u00e8 pi\u00f9 guadagno e li ritirerebbero dal mercato o cercherebbero di andare incontro a consumatori pi\u00f9 consapevoli. Probabilmente immetterebbero sul mercato nuove schifezze, ma il consumatore avr\u00e0 sempre il potere di scegliere e di boicottare. Le grandi lobby seguiranno sempre la strada del denaro e del guadagno. Idem per gli allevamenti, che sono responsabili per una buona fetta di emissioni di gas serra: se tutti limitassimo il consumo di carne, gli allevamenti sarebbero considerati un business poco redditizio e magari potrebbero reinventarsi in attivit\u00e0 pi\u00f9 sostenibili. E i trasporti? In Italia si incentiva molto il trasporto su gomma (forse a causa del business del petrolio?) e possibilmente a benzina e si scoraggia il metano (sulla A1 \u00e8 presente un solo distributore di metano tra Milano e Firenze..). Che fare? Scegliere auto a metano o ibride e acquistare prodotti a filiera corta che non fanno su e gi\u00f9 per l\u2019Italia su tir inquinanti. E\u2019 poco sostenibile acquistare il prosciutto che \u00e8 fatto con carni che vengono da tutta Europa, come anche far venire qui in Italia frutti esotici che fanno il giro del mondo\u2026La nostra Italia \u00e8 cos\u00ec fertile e ricca da poterci dare ogni sorta di prelibatezze. A questo scopo, molti cittadini si riuniscono in Gruppi di Acquisto Solidale (GAS), un\u2019esperienza che raccomando vivamente\u2026
\nIl mio consiglio, quindi, \u00e8 quello di concentrarci sulle piccole, grandi scelte di ogni giorno, ricordandoci che solo aumentando la consapevolezza tra le persone e diffondendo la verit\u00e0 si potr\u00e0 pian piano fare la differenza.<\/p>\n
Cristina per la Sezione di Volterra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"