{"id":4308,"date":"2019-02-25T07:57:21","date_gmt":"2019-02-25T06:57:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/?page_id=4308"},"modified":"2019-09-20T22:15:59","modified_gmt":"2019-09-20T20:15:59","slug":"le-via-del-sale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/le-via-del-sale\/","title":{"rendered":"Le vie del Sale"},"content":{"rendered":"<h2>Le antiche vie del sale di Volterra\u00a0e della Val di Cecina<\/h2>\n<p>Progetto a cura della Sezione di Volterra non solo di conoscere il raro fenomeno geologico della formazione del sale nell&#8217;entroterra toscano che fino al medio evo rappresentava uno dei pochi metodi naturali di conservazione del cibo ma anche di percorrere\u00a0 a piedi o in bicicletta le antiche Vie di collegamento dei luoghi di estrazione del prezioso minerale (le moje).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Mappa<\/h2>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/u\/1\/embed?mid=1aPsISRZv32B23yWL-Xg1IeJscX_AlXj7\" width=\"800\" height=\"600\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<h2><strong>Tracce GPS<\/strong><\/h2>\n<p>I dati non sono frutto di un rilievo di precisione GPS ma in parte sono stati digitalizzati utilizzando come riferimento e sfondo la cartografia regionale e locale. Non vi \u00e8 alcuna garanzia sul grado di precisione o sulla correttezza delle coordinate e chiunque intende utilizzare queste tracce lo fa nella consapevolezza che il percorso non \u00e8 stato verificato e scarica il GIAN da ogni responsabilit\u00e0 per qualunque problema potrebbe insorgere.<br \/>\nIl download di questa traccia \u00e8 gratuito.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ramo nord \u2013 Percorso A: <\/strong>partenza da Saline di Volterra dalla localit\u00e0 Moje Vecchie; Arrivo a Volterra<br \/>\n<div class='w3eden'><!-- WPDM Link Template: Default Template -->\n\n\n<div class=\"link-template-default card mb-2\">\n    <div class=\"card-body\">\n        <div class=\"media stack-xs\">\n            <div class=\"media-body\">\n                <div class=\"media\">\n                    <div class=\"mr-3 img-48\"><img decoding=\"async\" class=\"wpdm_icon\" alt=\"Icona\"   src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/plugins\/download-manager\/assets\/file-type-icons\/arrow_down.png\" \/><\/div>\n                    <div class=\"media-body\">\n                        <h3 class=\"package-title\"><a href='https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nord_a\/'>Via del Sale: Nord_A<\/a><\/h3>\n                        <div class=\"text-muted text-small\"><i class=\"fas fa-copy\"><\/i> 1 file(s) <i class=\"fas fa-hdd ml-3\"><\/i> 7.87 KB<\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"ml-3 wpdmdl-btn\">\n                <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-success btn-sm' rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nord_a\/?wpdmdl=4858&refresh=6ada7808e3caa1792702472\">Scarica<\/a>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<\/div><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Nord_A.jpg\">scheda altimetrica<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ramo nord \u2013 Percorso B: <\/strong>partenza da Volterra; Arrivo al Pian di Palla.<br \/>\n<div class='w3eden'><!-- WPDM Link Template: Default Template -->\n\n\n<div class=\"link-template-default card mb-2\">\n    <div class=\"card-body\">\n        <div class=\"media stack-xs\">\n            <div class=\"media-body\">\n                <div class=\"media\">\n                    <div class=\"mr-3 img-48\"><img decoding=\"async\" class=\"wpdm_icon\" alt=\"Icona\"   src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/plugins\/download-manager\/assets\/file-type-icons\/arrow_down.png\" \/><\/div>\n                    <div class=\"media-body\">\n                        <h3 class=\"package-title\"><a href='https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nord_b\/'>Via del Sale: Nord_B<\/a><\/h3>\n                        <div class=\"text-muted text-small\"><i class=\"fas fa-copy\"><\/i> 1 file(s) <i class=\"fas fa-hdd ml-3\"><\/i> 6.47 KB<\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"ml-3 wpdmdl-btn\">\n                <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-success btn-sm' rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nord_b\/?wpdmdl=4867&refresh=6ada7808e95da1792702472\">Scarica<\/a>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<\/div><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Nord_B.jpg\">scheda altimetrica<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ramo nord \u2013 Percorso C: <\/strong>partenza dal Pian di Palla;Arrivo sulla strada Provinciale n\u00b0 4 dopo aver oltrepassato i Bagni di Mommialla.<br \/>\n<div class='w3eden'><!-- WPDM Link Template: Default Template -->\n\n\n<div class=\"link-template-default card mb-2\">\n    <div class=\"card-body\">\n        <div class=\"media stack-xs\">\n            <div class=\"media-body\">\n                <div class=\"media\">\n                    <div class=\"mr-3 img-48\"><img decoding=\"async\" class=\"wpdm_icon\" alt=\"Icona\"   src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/plugins\/download-manager\/assets\/file-type-icons\/arrow_down.png\" \/><\/div>\n                    <div class=\"media-body\">\n                        <h3 class=\"package-title\"><a href='https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nord_c\/'>Via del Sale: Nord_C<\/a><\/h3>\n                        <div class=\"text-muted text-small\"><i class=\"fas fa-copy\"><\/i> 1 file(s) <i class=\"fas fa-hdd ml-3\"><\/i> 17.24 KB<\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"ml-3 wpdmdl-btn\">\n                <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-success btn-sm' rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nord_c\/?wpdmdl=4868&refresh=6ada7808ec06a1792702472\">Scarica<\/a>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<\/div><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Nord_C.jpg\">scheda altimetrica<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ramo nord \u2013 Percorso D: <\/strong>partenza dal Pian di Palla; Arrivo al borgo di Sensano.<br \/>\n<div class='w3eden'><!-- WPDM Link Template: Default Template -->\n\n\n<div class=\"link-template-default card mb-2\">\n    <div class=\"card-body\">\n        <div class=\"media stack-xs\">\n            <div class=\"media-body\">\n                <div class=\"media\">\n                    <div class=\"mr-3 img-48\"><img decoding=\"async\" class=\"wpdm_icon\" alt=\"Icona\"   src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/plugins\/download-manager\/assets\/file-type-icons\/arrow_down.png\" \/><\/div>\n                    <div class=\"media-body\">\n                        <h3 class=\"package-title\"><a href='https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nord_d\/'>Via del Sale: Nord_D<\/a><\/h3>\n                        <div class=\"text-muted text-small\"><i class=\"fas fa-copy\"><\/i> 1 file(s) <i class=\"fas fa-hdd ml-3\"><\/i> 13.70 KB<\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"ml-3 wpdmdl-btn\">\n                <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-success btn-sm' rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nord_d\/?wpdmdl=4870&refresh=6ada7808eec5f1792702472\">Scarica<\/a>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<\/div><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Nord_D.jpg\">scheda altimetrica<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ramo nord est \u2013 Percorso A: <\/strong>partenza da Saline di Volterra dalla localit\u00e0 Moje Vecchie; Arrivo a Mazzolla dopo aver oltrepassato la casa G.I.A.N. \u201cIl Vile\u201d.<br \/>\n<div class='w3eden'><!-- WPDM Link Template: Default Template -->\n\n\n<div class=\"link-template-default card mb-2\">\n    <div class=\"card-body\">\n        <div class=\"media stack-xs\">\n            <div class=\"media-body\">\n                <div class=\"media\">\n                    <div class=\"mr-3 img-48\"><img decoding=\"async\" class=\"wpdm_icon\" alt=\"Icona\"   src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/plugins\/download-manager\/assets\/file-type-icons\/arrow_down.png\" \/><\/div>\n                    <div class=\"media-body\">\n                        <h3 class=\"package-title\"><a href='https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nordest_a\/'>Via del Sale: NordEst_A<\/a><\/h3>\n                        <div class=\"text-muted text-small\"><i class=\"fas fa-copy\"><\/i> 1 file(s) <i class=\"fas fa-hdd ml-3\"><\/i> 12.24 KB<\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"ml-3 wpdmdl-btn\">\n                <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-success btn-sm' rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nordest_a\/?wpdmdl=4872&refresh=6ada7808f1db31792702472\">Scarica<\/a>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<\/div><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/NordEst_A.jpg\">scheda altimetrica<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ramo nord est \u2013 Percorso B: <\/strong>partenza da Mazzolla; Arrivo a Barbaiano da dove, seguendo percorsi segnalati \u00e8 possibile addentrarsi all\u2019interno dell\u2019Oasi Naturalistica di Berignone<br \/>\n<div class='w3eden'><!-- WPDM Link Template: Default Template -->\n\n\n<div class=\"link-template-default card mb-2\">\n    <div class=\"card-body\">\n        <div class=\"media stack-xs\">\n            <div class=\"media-body\">\n                <div class=\"media\">\n                    <div class=\"mr-3 img-48\"><img decoding=\"async\" class=\"wpdm_icon\" alt=\"Icona\"   src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/plugins\/download-manager\/assets\/file-type-icons\/arrow_down.png\" \/><\/div>\n                    <div class=\"media-body\">\n                        <h3 class=\"package-title\"><a href='https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nordest_b\/'>Via del Sale: NordEst_B<\/a><\/h3>\n                        <div class=\"text-muted text-small\"><i class=\"fas fa-copy\"><\/i> 1 file(s) <i class=\"fas fa-hdd ml-3\"><\/i> 12.62 KB<\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"ml-3 wpdmdl-btn\">\n                <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-success btn-sm' rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nordest_b\/?wpdmdl=4874&refresh=6ada78090081b1792702473\">Scarica<\/a>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<\/div><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/NordEst_B.jpg\">scheda altimetrica<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ramo nord est \u2013 Percorso C: <\/strong>partenza da Barbaiano; Arrivo sulla strada Statale n\u00b0 68 in localit\u00e0 Spicchiaiola dopo aver oltrepassato il castello e borgo di Luppiano.<br \/>\n<div class='w3eden'><!-- WPDM Link Template: Default Template -->\n\n\n<div class=\"link-template-default card mb-2\">\n    <div class=\"card-body\">\n        <div class=\"media stack-xs\">\n            <div class=\"media-body\">\n                <div class=\"media\">\n                    <div class=\"mr-3 img-48\"><img decoding=\"async\" class=\"wpdm_icon\" alt=\"Icona\"   src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/plugins\/download-manager\/assets\/file-type-icons\/arrow_down.png\" \/><\/div>\n                    <div class=\"media-body\">\n                        <h3 class=\"package-title\"><a href='https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nordest_c\/'>Via del Sale: NordEst_C<\/a><\/h3>\n                        <div class=\"text-muted text-small\"><i class=\"fas fa-copy\"><\/i> 1 file(s) <i class=\"fas fa-hdd ml-3\"><\/i> 12.12 KB<\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"ml-3 wpdmdl-btn\">\n                <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-success btn-sm' rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/download\/via-del-sale-nordest_c\/?wpdmdl=4876&refresh=6ada78090347a1792702473\">Scarica<\/a>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<\/div><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/NordEst_C.jpg\">scheda altimetrica<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Cenni storici<\/h2>\n<p><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4719 alignleft\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_01-300x201.jpg\" alt=\"\" width=\"206\" height=\"138\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_01-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_01-768x515.jpg 768w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_01-600x402.jpg 600w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_01.jpg 861w\" sizes=\"auto, (max-width: 206px) 100vw, 206px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Volterra, citt\u00e0 con oltre 3000 anni di storia documentata da una grande quantit\u00e0 di reperti e testimonianze di epoca Villanoviana, Etrusca, Romana e Medioevale provenienti dal suo ampio territorio offre al visitatore un paesaggio molto spesso selvaggio e rude, caratterizzato da ampie zone boschive intercalate da superfici coltivate attraversate da piccoli ruscelli che raccolgono le acque provenienti dalle precipitazioni meteoriche e dalle sorgenti sparse per confluirle verso i due corsi d\u2019acqua pi\u00f9 importanti dell\u2019intera area: i fiumi Cecina ed Era che si gettano rispettivamente nel Mar Tirreno e nel fiume Arno.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4720\" aria-describedby=\"caption-attachment-4720\" style=\"width: 207px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4720 \" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_02-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"207\" height=\"138\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_02-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_02-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_02-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_02.jpg 902w\" sizes=\"auto, (max-width: 207px) 100vw, 207px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4720\" class=\"wp-caption-text\">Le Balze<\/figcaption><\/figure>\n<p>Due vallate, quella del Cecina e dell\u2019Era sulle quali si erge imponente la collina di oltre 500 metri costituita da arenarie giallastre intervallate da calcareniti pi\u00f9 compatte che si adagiano su un strato sottostante di argille sulle quali sorge la Citt\u00e0 Etrusca di Volterra, cos\u00ec ben testimoniato dalla imponente frattura verticale delle Balze. Nelle giornate limpide caratterizzate dalla presenza del vento da Nord denominato Tramontana, non \u00e8 affatto difficile scorgere come limite dell\u2019orizzonte le vette pi\u00f9 alte dell\u2019appennino che costituiscono il confine verso nord della regione Toscana e ruotando lo sguardo in senso antiorario incontrare i profili del massiccio del monte Amiata ed a seguire quelli delle colline metallifere per trovare la rilucente superficie del mar Tirreno delimitata in lontananza delle isole Capraia e Corsica, proseguendo in direzione di Pisa si scorge la sinuosit\u00e0 della costa verso Massa e La Spezia.<\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">\n<p><figure id=\"attachment_4721\" aria-describedby=\"caption-attachment-4721\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_03.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4721 size-medium\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_03-300x201.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_03-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_03-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_03-600x401.jpg 600w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_03.jpg 875w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4721\" class=\"wp-caption-text\">Veduta dei monti pisani e delle Alpi Apuane<\/figcaption><\/figure><\/td>\n<td style=\"width: 50%;\">\n<p><figure id=\"attachment_4722\" aria-describedby=\"caption-attachment-4722\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_04.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4722\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_04-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_04-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_04-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_04-600x398.jpg 600w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_04.jpg 908w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4722\" class=\"wp-caption-text\">Il Mar Tirreno visto da Volterra<\/figcaption><\/figure><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Sono molte le testimonianze delle diverse civilt\u00e0 che hanno popolato l\u2019intera area restituiteci nel corso dei secoli dal territorio, tanto rendere la Citt\u00e0 celeberrima per le opere d\u2019arte conservate in quello cittadino ed in altri molti importanti musei regionali e nazionali.<br \/>\nMa Volterra ha molto da offrire a chi le si avvicina anche dal punto di vista paesaggistico, naturalistico e geologico, ambiti ai quali gli abitanti della zona sono sempre stati legati con profondo amore e rispetto. Un territorio ricchissimo di legname, per le sue estese foreste dove regnano Rovere e Leccio intervallate da ampie radure ad andamento collinare di un colore marcatamente grigio dovuto alla presenza di argille plioceniche costituenti il fondo del Mare Tirreno primordiale che si spingeva con le sue acque per molti chilometri oltre quella che rappresenta l\u2019attuale linea di costa, arrivando a lambire la stessa collina volterrana, cos\u00ec come testimoniato dalla presenza di grandi quantit\u00e0 e variet\u00e0 di fossili marini e dagli sporadici ritrovamenti di scheletri di grandi cetacei verificatisi durante opere di sbancamento del terreno eseguite in diverse localit\u00e0 della zona come ad esempio a Ponsano ma anche le Ripaie ben all\u2019interno del perimetro urbano della stessa citt\u00e0 di Volterra.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4723\" aria-describedby=\"caption-attachment-4723\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_05.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4723 size-medium\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_05-300x201.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_05-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_05-768x514.jpg 768w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_05-600x402.jpg 600w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_05.jpg 881w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4723\" class=\"wp-caption-text\">Colline argillose in prossimit\u00e0 di Saline di Volterra<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ricco anche di minerali di diverso genere, testimoni di un passato di attivit\u00e0 geologica estremamente vivace ed interessante. Si pu\u00f2 a tale scopo citare la presenza di un filone di rame nativo a Montecatini Val di Cecina sfruttato fino ai primi anni del 1900 mediante una miniera che con le sue gallerie, diventate oggi visitabili, scende per oltre 400 metri nel cuore della montagna.<br \/>\nVerso il confine sud della Val di Cecina, in direzione di Massa Marittima sono ancora individuabili numerose miniere di altri minerali tra i quali argento, blenda e pirite. Mentre immediatamente al piede della collina di Volterra \u00e8 conosciuta da tempo la presenza di grandi quantit\u00e0 di salgemma localizzato in bacini lenticolari abbastanza estesi con profondit\u00e0 variabile dagli 80 ai 400 metri sfruttati fin dall\u2019antichit\u00e0 ed a livello intensivo a partire dal 1790 anno in cui il Granduca Leopoldo di Toscana dette il benestare alla costruzione del polo industriale delle Saline di Volterra attive ancora oggi.<br \/>\nE\u2019 significativo dare una breve informazione sul perch\u00e9 della presenza di giacimenti sotterranei e su quali siano stati i processi di formazione dei bacini di salgemma in questa area compiendo un balzo indietro nel tempo di circa 5\/6 milioni di anni fino a raggiungere un\u2019era geologica denominata Messiniano durante la quale la conformazione geografica della Toscana primordiale e pi\u00f9 in generale di tutto il bacino del Mediterraneo era ben diversa da quella attuale.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4724\" aria-describedby=\"caption-attachment-4724\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_06.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4724 size-medium\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_06-300x196.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"196\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4724\" class=\"wp-caption-text\">Messiniano: chiusura dello stretto di Gibilterra<\/figcaption><\/figure>\n<p>Il Messiniano \u00e8 l&#8217;ultimo dei sei periodi in cui \u00e8 suddiviso il Miocene ed ha una durata complessiva di circa 1,9 milioni di anni, al suo termine inizia l\u2019epoca del Pliocene. La significativit\u00e0 di questa fase di evoluzione geologica \u00e8 testimoniata da un evento definito come crisi di salinit\u00e0 dovuta alla chiusura dello stretto di Gibilterra che provoc\u00f2 l\u2019evaporazione quasi totale delle acque del bacino del Mediterraneo con la successiva formazione di estesi depositi di origine evaporitica sugli stessi fondali con consistenze che, in taluni casi, potevano raggiungere i tre chilometri di spessore.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4725\" aria-describedby=\"caption-attachment-4725\" style=\"width: 527px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_07.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4725 \" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_07.jpg\" alt=\"\" width=\"527\" height=\"185\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_07.jpg 638w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_07-300x105.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_07-600x211.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 527px) 100vw, 527px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4725\" class=\"wp-caption-text\">Schema conformazione geologica nel Messiniano<\/figcaption><\/figure>\n<p>Nell\u2019ultima fase del Messiniano lo spostamento di alcune placche continentali aveva letteralmente chiuso il piccolo canale di scambio tra Oceano Atlantico e Mar Mediterraneo originando una grande conca prevalentemente asciutta e profonda che in alcuni punti poteva raggiungere anche i 4.000\/4.500 metri al di sotto del livello degli oceani.<br \/>\nCome si pu\u00f2 ben immaginare a causa del basso apporto idrico complessivo, che non riusciva a compensare l\u2019elevato tasso di evaporazione, il Mediterraneo risultava essere molto pi\u00f9 salato rispetto all\u2019Oceano Atlantico. Questa condizione non sarebbe stata per\u00f2 sufficiente a spiegare il grande volume di rocce evaporitiche messiniane presenti nel bacino se in realt\u00e0 non vi fossero stati numerosi cicli di riempimento ed evaporazione tali da poter giustificare quanto testimoniano le evidenze sul terreno; i fenomeni sopra descritti si sono quindi verificati in una immensa area palustre fortemente salmastra per un periodo di circa 700.000 anni fin tanto che, all\u2019inizio del Pliocene circa 5,4 milioni di anni, la valvola di ingresso delle acque all\u2019interno del Mediterraneo individuata nello stretto di Gibilterra si apr\u00ec permanentemente stabilizzando la situazione come ancora oggi la possiamo vedere.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4726\" aria-describedby=\"caption-attachment-4726\" style=\"width: 294px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_08.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4726\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_08-270x300.jpg\" alt=\"\" width=\"294\" height=\"327\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_08-270x300.jpg 270w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_08-768x854.jpg 768w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_08-600x667.jpg 600w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_08.jpg 890w\" sizes=\"auto, (max-width: 294px) 100vw, 294px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4726\" class=\"wp-caption-text\">Carote di salgemma<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_4727\" aria-describedby=\"caption-attachment-4727\" style=\"width: 306px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_09.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4727\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_09-287x300.jpg\" alt=\"\" width=\"306\" height=\"320\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_09-287x300.jpg 287w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_09-768x804.jpg 768w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_09-600x628.jpg 600w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_09.jpg 808w\" sizes=\"auto, (max-width: 306px) 100vw, 306px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4727\" class=\"wp-caption-text\">Linea di costa nel periodo messiniano<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ma torniamo alla Val di Cecina, in base agli studi effettuati sui carotaggi provenienti dalle diverse prospezioni effettuate per individuare correttamente l\u2019estensione dei bacini di salgemma da poter sfruttare \u00e8 stato confermato quanto era emerso dalle indagini effettuate in diverse aree geografiche; immediatamente dopo la completa evaporazione delle acque si verificava una deposizione di sedimenti trasportati dal vento o dalle piogge che concorrevano a separare tra loro i diversi strati.<\/p>\n<p>Oggi sappiamo come la morfologia della linea di costa toscana fosse ben diversa da quella attuale, le acque salmastre si spingevano molto al suo interno con le dinamiche sopra descritte, che venivano amplificate dalla presenza di intensi fenomeni locali di bradisismo.<br \/>\nE\u2019 questa la base per la formazione delle grandi consistenze lenticolari di salgemma variabili nello spessore da pochi centimetri a diversi metri intervallati da strati di argille presenti in Val di Cecina.<br \/>\nDopo questa premessa risulta pi\u00f9 agevole giustificare perch\u00e9 in zone geografiche cos\u00ec lontane dalla linea di costa si trovino numerosi tracciati di antiche vie conosciuti per essere utilizzati per il trasporto del prezioso oro bianco, che portano tuttora il nome di \u201cVie salaiole\u201d piuttosto che una soltanto come ad esempio e stata la \u201cVia Salaria\u201d; sull\u2019intero territorio erano dislocati numerosi punti di estrazione e prima lavorazione ed il trasporto del prodotto avveniva non soltanto in direzione del capoluogo ma anche verso altre localit\u00e0 pi\u00f9 o meno vicine.<br \/>\nLa conoscenza della presenza e dello sfruttamento del Salgemma in Val di Cecina \u00e8 testimoniata con certezza fin dall\u2019epoca etrusca e romana in quanto nella vallata dove sorse l\u2019abitato di Saline di Volterra si trovavano numerose sorgenti spontanee di acqua salata che veniva raccolta e fatta evaporare al fine di ottenere la cristallizzazione del cloruro di sodio, prodotto importantissimo per una grande quantit\u00e0 di applicazioni, tra le quali la conservazione degli alimenti.<br \/>\nVolterra deve senza ombra di dubbio una cospicua parte del suo benessere economico alla grande disponibilit\u00e0 di questo prodotto ed \u00e8 per questo motivo che a fronte della domanda, nel corso dei secoli si ritenne necessario evolvere le tecniche estrattive, produttive, ma anche quelle legate alla commercializzazione e trasporto.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4728\" aria-describedby=\"caption-attachment-4728\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_10.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4728 size-medium\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_10-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_10-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_10-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_10-600x401.jpg 600w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ViaDelSale_10.jpg 979w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4728\" class=\"wp-caption-text\">Ottone I di Svevia<\/figcaption><\/figure>\n<p>E\u2019 nel Medio Evo che si ha il primo tentativo di sfruttamento del salgemma con tecniche \u201cindustriali\u201d. Si hanno testimonianze di come lo stesso Ottone I di Svevia ritenesse i maestri salinatori volterrani tra i pi\u00f9 specializzati e capaci, tanto da richiederne la presenza nella stessa Svevia al fine di istruire sulla tecnica di costruzione delle caldaie in piombo le maestranze tedesche che qui lavoravano. In effetti la presenza di estese foreste concorse in modo fondamentale alla realizzazione di apparati di evaporazione delle salamoie su larga scala con studi sui materiali da impiegare per ottenere il massimo di resa dalle risorse a disposizione.<br \/>\nLe caldaie in piombo non erano altro che grandi contenitori nei quali si versavano le acque salate e sotto le quali ardeva costantemente il fuoco alimentato con il legname delle vicine foreste che si trovavano in prossimit\u00e0 delle sorgenti spontanee di cui oggi conosciamo ancora i nomi e che sappiamo essercene state almeno 14 molto importanti. Nei secoli delle grandi dispute tra il Vescovo Conte, beneficiario dei privilegi di sfruttamento ottenuti dall\u2019impero, e la nascente realt\u00e0 del libero Comune il possesso e lo sfruttamento di questa risorsa divenne fondamentale.<br \/>\nL\u2019apice del potere temporale della Chiesa era ormai stato raggiunto ed iniziava il suo declino politico a vantaggio del Comune e delle Signorie comunali che mal ne digerivano le continue ingerenze. Ma ormai era solo questione di tempo, ancora qualche decennio e con la completa ed esclusiva acquisizione dei proventi derivanti dal possesso delle Moje il libero Comune pot\u00e9 dotarsi di una risorsa economica di assoluto rilievo con la quale ricavare importanti disponibilit\u00e0 finanziarie necessarie alla progettazione e successiva realizzazione di un reticolo viario di notevole estensione.<br \/>\nNon erano grandiose come quelle consolari realizzate in epoca romana, ma erano sempre e comunque opere che collegavano le grandi vie del tempo, come ad esempio la Via Francigena, ad un reticolo minore che metteva in comunicazione tra di loro una moltitudine di castelli, borghi e piccoli comunelli rurali che beneficeranno per secoli dei nuovi tracciati.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4729\" aria-describedby=\"caption-attachment-4729\" style=\"width: 552px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_001.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4729 size-full\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_001-e1560294303769.jpg\" alt=\"\" width=\"552\" height=\"311\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_001-e1560294303769.jpg 552w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_001-e1560294303769-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 552px) 100vw, 552px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4729\" class=\"wp-caption-text\">Disposizione delle \u201dMoje\u201d presso Saline di Volterra<\/figcaption><\/figure>\n<p>La migliorata percorrenza del territorio fece s\u00ec che si moltiplicassero le carovane di muli e carri che trasportavano sale, ma anche ogni genere di generi di consumo permettendo commerci e scambi ad assoluto ed incontestabile beneficio di aree precedentemente tagliate fuori da qualsiasi forma di contatto esterno. Si moltiplicarono le stazioni dove i beni trasportati potevano essere ricoverati in sicurezza e soprattutto dove si potevano esigere gabelle per il passaggio sulle nuove e scorrevoli salaiole.<br \/>\nIl territorio di Volterra si identifica molto bene con quanto fino ad adesso descritto; nella zona circostante all\u2019attuale insediamento di Saline di Volterra erano conosciute e sfruttate numerose sorgenti spontanee di acqua salata presso le quali erano state realizzate installazioni idonee al contenimento delle caldaie in piombo ed alla produzione del sale.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4730\" aria-describedby=\"caption-attachment-4730\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_002-e1560294391687.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4730 size-medium\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_002-e1560294391687-300x98.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"98\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_002-e1560294391687-300x98.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_002-e1560294391687.jpg 478w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4730\" class=\"wp-caption-text\">Priamo Della Quercia: trasporto del sale con i muli<\/figcaption><\/figure>\n<p>Era da questi luoghi che i muli ed i carri carichi di sacchi contenenti il preziosissimo oro bianco partivano alla volta dei magazzini della citt\u00e0 di Volterra oppure verso le altre localit\u00e0 alle quali era destinato; tutto questo sempre sotto il controllo di magistrati del Comune o comunque sotto la gestione diretta di Societ\u00e0 fiduciarie che poi corrispondevano allo stesso Comune i compensi precedentemente pattuiti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_4731\" aria-describedby=\"caption-attachment-4731\" style=\"width: 335px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_003-e1560294501323.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4731 \" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_003-e1560294501323.jpg\" alt=\"\" width=\"335\" height=\"474\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_003-e1560294501323.jpg 374w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_003-e1560294501323-212x300.jpg 212w\" sizes=\"auto, (max-width: 335px) 100vw, 335px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4731\" class=\"wp-caption-text\">Percorsi delle \u201cVie Salaiole\u201d<\/figcaption><\/figure>\n<p>Inizia in questo periodo la capillarizzazione sul territorio dei castelli presso i quali stazionavano soldati e gabellieri che esercitavano il controllo del percorso ed esigevano le tasse per il passaggio; dei centri abitati, dei conventi, di tutti quei luoghi dove viandanti e mercanti potevano trovare ricovero ed eventuale ristoro e che allo stesso tempo esercitavano una funzione di presidio ma anche piccole fonti per abbeverare muli e cavalli.<br \/>\nNon \u00e8 difficile ancora oggi imbattersi nei ruderi di torri, castelli, pievi nei quali si rilegge agevolmente la storia del territorio attraversato.<br \/>\nDalle moje volterrane si dipartivano diverse \u201cSalaiole\u201d orientate verso i centri abitati di maggiore importanza ubicati nell\u2019entroterra toscano quali Gambassi, Castelfiorentino, San Gimignano, Colle Val D\u2019elsa e che poi, proseguendo, andavano a connettersi con le principali direttrici di percorrenza dell\u2019epoca, una fra tutte la Via Francigena che congiungeva direttamente Siena e Firenze.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4732\" aria-describedby=\"caption-attachment-4732\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_004.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4732 \" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_004-e1560294614651.jpg\" alt=\"\" width=\"130\" height=\"222\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_004-e1560294614651.jpg 307w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_004-e1560294614651-175x300.jpg 175w\" sizes=\"auto, (max-width: 130px) 100vw, 130px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4732\" class=\"wp-caption-text\">Percorso Nord<\/figcaption><\/figure>\n<p>Nel loro svilupparsi sul territorio sono riconoscibili due rami ben distinti di strade salaiole, quella nord che partendo dalle \u201cMoje\u201d di Saline di Volterra passava per la stessa Citt\u00e0 capoluogo del contado, usciva dalla porta etrusca denominata porta Diana e ricalcava il tracciato della vecchia via per Firenze passando da localit\u00e0 con toponimi riferiti a pievi, o a strutture che adesso possono anche avere altre funzioni ma che vengono perfettamente inquadrate nel contesto pi\u00f9 generale della storia del territorio dal nome che tuttora portano come l\u2019Osteriaccia, i tratti selciati che caratterizzano ancora alcuni punti della strada che ci conduce prima alla Fonte all\u2019Agnello e poi verso il Pian dei Gelsi.<\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100.547%; height: 251px;\" border=\"1\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 33.3333%;\">\n<p><figure id=\"attachment_4733\" aria-describedby=\"caption-attachment-4733\" style=\"width: 255px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_005-e1560294770605.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4733 size-full\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_005-e1560294770605.jpg\" alt=\"\" width=\"255\" height=\"190\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4733\" class=\"wp-caption-text\">Percorso Nord: Fonte del latte<\/figcaption><\/figure><\/td>\n<td style=\"width: 33.3333%;\">\n<p><figure id=\"attachment_4734\" aria-describedby=\"caption-attachment-4734\" style=\"width: 273px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_006-e1560294835941.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4734 size-full\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_006-e1560294835941.jpg\" alt=\"\" width=\"273\" height=\"201\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4734\" class=\"wp-caption-text\">Percorso Nord: Castello della Nera \u2013 Ruderi<\/figcaption><\/figure><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Dopo aver oltrepassato la Pieve di Sant\u2019Ottaviano, in localit\u00e0 Pian di Palla si divide per proseguire passando per le localit\u00e0 della Madonnina, dei Bagni di Mommialla e Taverna verso Castelfiorentino e Gambassi.Nel Pian di Palla la Salaiola che conduceva verso San Gimignano dopo poche centinaia di metri passava davanti alla Fonte del Latte, ed ai ruderi del Castello della Nera e della sua Pieve andando a ricongiungersi con le altre direttrici che, oltrepassato il confine del contado volterrano, incontravano il borgo murato di Castelvecchio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_4735\" aria-describedby=\"caption-attachment-4735\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_007-e1560294947408.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4735 size-medium\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_007-e1560294947408-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_007-e1560294947408-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_007-e1560294947408.jpg 311w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4735\" class=\"wp-caption-text\">Percorso Est: conformazione collinare e calanchi<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_4736\" aria-describedby=\"caption-attachment-4736\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_008-e1560295066349.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4736 size-medium\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_008-e1560295066349-300x202.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"202\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_008-e1560295066349-300x202.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_008-e1560295066349.jpg 523w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4736\" class=\"wp-caption-text\">Percorso Est: conformazioni di arenarie<\/figcaption><\/figure>\n<p>Il tracciato che partiva direttamente dalle Moje di Saline di Volterra dirigendosi immediatamente verso est attraversava un terreno di conformazione collinare piuttosto dolce ed arrotondato, caratterizzato dalla presenza per quasi tutta la sua superficie da argille grigie plioceniche, zone calanchive, piccoli corsi d\u2019acqua anche a carattere torrentizio, ampie aree boschive con la frequente presenza di ripide conformazioni di arenarie gialle chiamate comunemente sabbioni sulle quali si trovano arroccati, anche in questo caso, castelli, borghi e dove non \u00e8 difficile imbattersi in ruderi che testimoniano la presenza umana sul territorio nei tempi bui del medioevo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4737\" aria-describedby=\"caption-attachment-4737\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_009-e1560295140784.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4737 size-medium\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_009-e1560295140784-300x201.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_009-e1560295140784-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_009-e1560295140784.jpg 535w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4737\" class=\"wp-caption-text\">Percorso Est: selciato della \u201cVia Salaiola\u201d<\/figcaption><\/figure>\n<p>L\u2019escursione inviduata come Percorso \u201cEst\u201d parte dalla zona interessata dagli insediamenti produttivi del salgemma volterrano fin dall\u2019epoca etrusca facilitata dalla presenza di numerose sorgenti spontanee di acqua salata: troviamo il poggio boscoso di Scornello sul quale sorgeva un castello modificato nel tempo a villa rurale patrizia quindi bisogna attraversare il torrente Zambra per iniziare la salita verso il borgo di Mazzolla.<br \/>\nE\u2019 in questa zona che, prima di raggiungere il casale \u201cIl Vile\u201d Sede Istituzionale della locale sezione G.I.A.N. con annesso Osservatorio Astronomico, si possono agevolmente percorrere alcuni tratti di selciato perfettamente individuabile e molto ben conservato pertinente al percorso della \u201cVia Salaiola\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">\n<p><figure id=\"attachment_4738\" aria-describedby=\"caption-attachment-4738\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_010-e1560295240163.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4738 size-medium\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_010-e1560295240163-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" 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src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_011-e1560295300673-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_011-e1560295300673-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_011-e1560295300673-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_011-e1560295300673.jpg 643w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4739\" class=\"wp-caption-text\">Percorso Est: Castello di Luppiano<\/figcaption><\/figure><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Oltrepassato \u201cIl Vile\u201d si giunge al borgo di Mazzolla, importante castello medioevale sotto il dominio della Citt\u00e0 di Volterra che vide abbattute le mura da parte delle milizie fiorentine capitanate da Federico da Montefeltro Duca di Urbino durante le vicissitudini della guerra tra Firenze e Volterra del 1472. Siamo al margine nord dell\u2019oasi di Berignone, estesa, selvaggia ed incontaminata, ricca di ogni specie di flora e fauna dove non \u00e8 difficile ammirare caprioli, daini, cinghiali e da qualche tempo anche lupi. Costeggiando il torrente Fosci si arriva al Mulino di Berignone dominato dalla torre quadrata del Castello di Luppiano, importante fortilizio eretto sulle rovine di mura ciclopiche di chiara fattura etrusca testimoni della presenza nella zona di un importante insediamento, nelle sue vicinanze sul poggio di sant\u2019Andrea sono stati ritrovati anche resti di sepolture a cassa di periodo longobardo.\u00a0La Via inizia a risalire verso il podere Casette dove si trovava una piccola pieve di campagna per poi arrivare dopo circa 2 km alle torri di Spicchiaiola. Da qui fino alla torre e Borgo di Montemiccioli il percorso ricalca l\u2019attuale SR 68, per continuare verso Colle Val d\u2019Elsa e diramandosi sulla destra verso Casole D\u2019elsa.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4740\" aria-describedby=\"caption-attachment-4740\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_012-e1560295394422.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4740 size-medium\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_012-e1560295394422-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_012-e1560295394422-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_012-e1560295394422-600x448.jpg 600w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_012-e1560295394422.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4740\" class=\"wp-caption-text\">Veduta panoramica delle campagne attraversate<\/figcaption><\/figure>\n<p>Il territorio attraversato si presenta con una morfologia di tipo collinare dove si alternano in modo assai piacevole aree completamente disboscate adibite prevalentemente alla coltivazione di cereali ad aree boschive, dove chiunque potr\u00e0 apprezzare angoli di paesaggio dai colori straordinari, dove il verde cupo del bosco lecci e querce si miscela con i colori propri della fioritura spontanea o di quella delle diverse coltivazioni.<br \/>\nUna flora ricchissima in ogni sua espressione, essenze arboree di ogni genere con esemplari vecchi di centinaia di anni, sono tutt\u2019altro che rare orchidee e digitali spontanee. Una fauna altrettanto varia che favorisce incontri di ogni tipo.<\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 33.3333%;\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_013.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4741\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_013-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_013-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_013.jpg 513w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/td>\n<td style=\"width: 33.3333%;\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_014.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4742\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_014-300x218.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"218\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_014-300x218.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_014.jpg 531w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/td>\n<td style=\"width: 33.3333%;\"><a href=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_015.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4743\" src=\"http:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_015-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_015-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/VdS_20190602_015.jpg 553w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>In pochi chilometri si mescolano geologia, storia, natura e antropizzazione dei luoghi che convivono perfettamente con un paesaggio ricco, selvaggio ed in alcuni tratti particolarmente aspro tale da renderlo unico alla vista per i suoi panorami ed all\u2019olfatto per gli inebrianti odori della natura in una singola parola\u2026 indimenticabile.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le antiche vie del sale di Volterra\u00a0e della Val di Cecina Progetto a cura della Sezione di Volterra non solo di conoscere il raro fenomeno geologico della formazione del sale nell&#8217;entroterra toscano che fino al medio evo rappresentava uno dei pochi metodi naturali di conservazione del cibo ma anche di percorrere\u00a0 a piedi o in&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/le-via-del-sale\/\" rel=\"bookmark\">Leggi tutto &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Le vie del Sale<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":70,"featured_media":4720,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-4308","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/70"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4308"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5188,"href":"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4308\/revisions\/5188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amicidellanatura.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}